Yhadira Paredes/
Xalapa.- La presidenta de la Cámara Regional de Productores de Tortilla de los estados de Veracruz, Puebla y Tlaxcala, Aida Palafox Fuentes, informó que solo 10 por ciento de estos comercios son rentables, derivado de la crisis a la que se enfrentan desde hace cuatro años.
En ese sentido, aseguró que los despidos de personal y cierre de empresas dedicadas a la industria de la masa y la tortilla se encuentran a la orden del día, por lo que los industriales que han resistido la situación imponen el precio.
Agregó que desde 2012 el sector formal de este rubro no se ha favorecido con ningún apoyo de la Federación y con las autoridades estatales desde el inicio de la administración solo se han realizado reuniones sin que nada se concrete.
“Regularmente en diciembre baja la materia prima; sin embargo a partir del 1 de enero los precios vuelven a dispararse”, explicó.
Asimismo, Aida Palafox Fuentes indicó que desde que se liberó el precio de la tortilla no existe ningún subsidio, y el único apoyo que tienen es federal, pero no como subsidio sino más bien de un Programa llamado Promasa, del cual solo algunos industriales son favorecidos.
Finalmente, sostuvo que para ser acreedores a los programas que emprende el Gobierno de la República a través de la Secretaría de Economía los productores deben entregar una vasta compilación de requisitos, entre ellos: factura de gas, factura de compra de maíz y recibos de energía eléctrica.
