Yhadira Paredes/
Los hoteleros contratados para recibir atletas y entrenadores de las delegaciones deportivas que participarán en los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014 que inician en 17 días, garantizan que los alimentos que les proporcionen están libres de sustancias prohibidas como el clembuterol.
Al respecto, el presidente de la Asociación de Hoteles y Moteles de Xalapa, Reynaldo Quirarte Mora, explicó que se firmó un convenio con tres proveedores de cárnicos ubicados en la capital del estado, los cuales garantizó tienen carne libre de esta sustancia.
Y es que, recordó que en el contrato signado con el Gobierno Estatal para el hospedaje y alimentación de los deportistas se especifica que en caso de que alguno de positivo al doping el hotel tendrá que responder ante las instancias correspondientes.
