Yhadira Paredes.- La Comisión Federal de Prevención de Riesgos Sanitarios ha realizado una supervisión a la carne que sale del rastro de Xalapa para verificar que no haya uso de sustancias prohibidas como el clembuterol, informó el regidor del Ayuntamiento de Xalapa, Martín Espinosa Roldán, titular de la Comisión Edilicia de Salud.
En ese sentido, dijo, se mantienen vigilantes de la operatividad del rastro municipal por lo que se han llevado a cabo diversas reuniones de trabajo con el administrador del matadero para que se cumplan las normas sanitarias y que la carne que salga del rastro se una carne sana, confiable.
