VERÓNICA HUERTA/AVC NOTICIAS
XALAPA
El sábado 25 y domingo 26 de febrero se realizará la Feria del Tamal en Xico, con la participación de 40 expositores, y el objetivo es atraer turistas para reactivar la economía, informó el presidente de la Asociación de Prestadores de Servicios de Xico, Antonio Morales Hernández.
Los tamales estarán a la venta con un precio mínimo de 15 pesos en adelante en sus variedades de sabor: mole, frijol con polvo de aguacate, los xocos, los canarios, de chocolate, zarzamora, limón y rellenos de manjar entre otros.
También habrá venta de vinos, pan tradicional de Xico, frutas en conserva, artesanías y se contará con eventos culturales como la historia del maíz, y grupos musicales de la región.
En el parque Independencia y en el lugar conocido con el nombre de Los Portales estará la exposición de los tamales y de otros productos típicos de la región, el próximo fin de semana.
Morales Hernández refirió que tras la pandemia del coronavirus en el que negocios cerraron para prevenir los contagios, es necesario reactivar la economía con eventos, como el de los tamales, en el que Xico es reconocido por su gastronomía.
Explicó que la pandemia del coronavirus ocasionó una disminución en las ventas de hasta el 70%, debido a que la economía del Pueblo Mágico se nutre del turismo.
Señaló que el próximo fin de semana se espera la llegada de entre 4 y 5 mil personas de municipios cercanos entre los que se encuentran: Xalapa, Coatepec, Banderilla, Veracruz, Úrsulo Galván y hasta turistas extranjeros.
Además, cada año para disfrutar de los tamales llega turismo nacional de Puebla, Ciudad de México, Estado de México, Hidalgo y Tlaxcala.