Ante la disminución de compra de leche de Liconsa existe una sobreproducción de esta en el país lo que repercute en sus precios, informó el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo.
Comentó que la disminución de compra de la empresa estatal, los ha impactado de forma considerable ya que genera que el precio de leche en el mercado disminuya, provocándoles pérdidas económicas a los productores.
“Cuando Liconsa tiene dificultades para adquirir leche, el resto de la industria, la industria privada también hace ajustes y finalmente esto crea un caos que opera en contra del productor”, señaló.
Afirmó que Liconsa no tiene deudas con los ganaderos, sin embargo el problema consiste en que los precios que pagan dependen del mercado y por lo tanto han disminuido.
Aseguró que además sumado a eso, la leche en polvo tuvo el año pasado una disminución de precios de hasta la mitad de lo que costaba anteriormente, lo que afectó los costos de la leche de ganado.
Cházaro Montalvo dijo que actualmente existe un sobrante de cerca de 300 mil litros diarios debido a que la muchas empresas usan sucedáneos para sustituir la leche real ante el costo de producción menor.
“Calculamos que están sobrando alrededor de 300 mil litros diarios, no sobrando, finalmente se comercializan pero que se podrían considerar excedentes temporales, aquí la paradoja es que hablamos de excedentes y problemas de comercialización cuando el país es todavía deficitario en la producción de leche, es decir todavía producimos menos de lo que consumimos, el problema radica en el uso de la leche en polvo y en el uso de otros productos sucedáneos”, señaló.
Indicó que actualmente el costo de compra de Liconsa es de cerca de seis pesos, sin embargo alguna parte se debe vender al mercado privado hasta en tres pesos.
“Hay una diferencia importante y contra estos los costos de producción siguen siendo, estos no se reducen, de tal manera que crean un problema para el productor lechero”, aseguró.
Dijo que esta problemática no la están enfrentando los criadores de ganado para venta de carne, puesto que por el contrario este producto se encuentra a un buen precio a nivel internacional.