Veracruz.- Carniceros del mercado "Miguel Hidalgo " de la ciudad de Veracruz confirmaron el incremento en el precio de la carne de res. El aumento de dos pesos en el precio del producto, está previsto para finales de este mes de febrero.
De este modo, el precio del kilogramo de bisteces de res aumentará de 96 a 98 pesos, carne de res para desherbar, maciza y molida de 92 a 94 pesos.
Al respecto, el presidente de los tablajeros de la ciudad de Veracruz, Juan Carlos Balcazar Gamboa, dijo que las ventas en este segundo mes del año se mantienen estables.
Juan Carlos Balcazar anticipó que este incremento en el precio del producto será el único en el año, mientras que los precios de la carne de cerdo no registraría aumentos.
José Luis Rogel Montalvo